기타 2023.02.09. 00:38 커피 바리스타 자격증 시험(1급 2급) 바리스타는 커피를 만드는 전문가로서 에스프레소에 물, 우유, 각종 시럽 등을 첨가해 고객이 원하는 다양한 커피를 만들 줄 알아야 합니다. 바리스타 자격시험은 이러한 일련의 과정을 배워나가는 과정입니다. 그러나 현행법상 바리스타로 활동하기 위해 반드시 자격증이 있어야 하는 것은 아닙니다. 그리고 현행 커피 자격시험은 민간자격증이지 국가공인 자격증은 아닙니다. 사단법인 한국커피협회에서 주관하는 바리스타 자격시험은 2005년 제1회를 시작으로 지금까지 이어지고 있습니다. 그리고 2021년 12월 기준으로 바리스타 2급 자격증 취득자는 31만명을 넘어서고 있는데요. 한국커피협회는 바리스타 자격시험을 통해 바리스타가 갖춰야 할 기술적 표준을 제시하고 에스프레소 커피의 대중화를 위한 기반을 마련하였으며, 전문가 집..
